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腌制里脊肉的绝妙秘诀在于精选优质里脊肉,通过细致切割确保肉质鲜嫩。腌制时,可加入适量的盐、糖、生抽、料酒、姜蒜片等调味料,充分按摩使肉质更加松软入味。为了增添风味,还可以加入少许五香粉或孜然粉。腌制时间最好在2-4小...