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摘要:面粉变麻花的过程涉及一系列详细制作步骤与技巧。准备好面粉、水、酵母、糖、盐等原材料,按照一定比例混合搅拌成面团。将面团醒发至适宜程度,然后擀成薄片,切成条状,再将其拧成麻花状。在炸制过程中,需控制好油温,使麻花...