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猪肉五花肉精解摘要:五花肉位于猪的腹部,是猪肋排上的肉,具有肥瘦相间、层次分明的特点。其肥肉遇热易化,瘦肉久煮不柴,因此口感鲜嫩多汁,是中式烹饪中常用的食材。五花肉适合多种烹饪方式,如红烧、烤肉、炖煮等。烹饪时可根据...