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煮地瓜的完美选择涉及合适的工具、技巧及美味秘籍。选用质地坚固、导热均匀的锅具是关键,以确保地瓜均匀受热。技巧上,先将地瓜洗净,用叉子在表皮扎些小孔,有助于蒸汽穿透,使内部更快熟透。美味秘籍则在于火候掌握,先用中高火煮...