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摘要:本文全面揭秘发酵的奥秘,从原理到实践进行深入解析。文章将详细介绍发酵的基本原理,包括微生物在发酵过程中的作用及其代谢机制。还将探讨发酵在实践中的应用,如食品工业、医药制造、生物能源等领域。通过本文的阅读,读者可...