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揭秘肉类中的维生素C宝藏指出,通常人们认为维生素C主要来源于水果和蔬菜,但肉类中也含有一定量的维生素C。尤其是某些器官肉类如肝脏和肾脏,它们富含维生素C和其他重要营养素。肉类中的维生素C在烹饪过程中相对稳定,不易被破...