绿茄子切滚刀块的绝妙技巧

绿茄子切滚刀块的绝妙技巧在于，首先选择新鲜硬实的绿茄子，确保切出的块形状均匀、美观。将茄子横放，从一端斜切一刀，不要切断，然后将茄子旋转一定角度，再切一刀，如此反复，直至切完整个茄子。切的时候要保持力度均匀，角度一致...

阅读全文 徐如之 次浏览 2024-12-20 家常菜