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炒肉熟透的秘籍关键在于掌握火候与时间。正确的烹饪技巧能够让美味即刻呈现。在炒制过程中,要注意火候的调节,既要保证肉质熟透,又要避免过度炒焦。烹饪时间的掌握也至关重要,过长或过短都会影响口感。只有火候与时间恰到好处,才...