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煮牛肉的美味秘诀在于调料与食材的完美搭配。关键在于精选上等牛肉,搭配适量的盐、酱油、料酒等基础调味料,以提升牛肉的鲜美。加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,可以增添香气和层次感。为了使牛肉更加软嫩,可以加入适量的山楂或...