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石蛋制作秘籍揭秘,关键在于小苏打完美添加量的掌握。小苏打在制作石蛋中起到膨松和凝固的作用,其添加量的多少直接影响到石蛋的口感和质地。适量的小苏打可以使石蛋更加松软可口,而过量则会导致口感苦涩、质地过硬。揭秘小苏打在石...