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摘要:本文全面解析了活性干酵母的用量问题,旨在帮助读者精准掌握酵母使用量,确保发酵过程顺利进行。文章可能涵盖了活性干酵母的基本概念、影响用量的因素(如面粉种类、环境温度、湿度等)、不同发酵需求下的用量调整方法,以及如...