在家轻松腌制广式腊肉的秘诀

在家轻松腌制广式腊肉的秘诀主要包括选择好肉质，通常选用五花肉或猪颈肉，确保肉质鲜嫩；调配腌料，一般包含盐、糖、五香粉、酱油和白酒等，根据个人口味可适当调整；将腌料均匀涂抹在肉上，腌制数天，期间需翻动几次以便入味均匀；...

阅读全文 翦巧凡 次浏览 2025-01-22 下饭菜