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揭秘白斩鸡的美味秘诀,关键在于选对鸡的品种。白斩鸡作为一道经典的中式菜肴,其口感和风味很大程度上取决于所选用的鸡肉质量。优质的鸡肉应该鲜嫩多汁,肉质细腻,而不同的鸡品种在肉质、口感和风味上都有所不同。在制作白斩鸡时,...