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摘要:心里美萝卜之所以带有辣味,主要源于其含有的芥子油和硫氰化物等天然化合物,这些成分赋予了心里美独特的口感和风味。虽然辣味可能让一些人望而却步,但掌握正确的享受之道,如搭配清淡食材、适量调味或腌制后食用,可以平衡辣...