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肾病患者适宜的蔬菜选择指南建议,在选择蔬菜时,应注重蔬菜的低钾、低磷、低盐以及适量蛋白质的特点。适合肾病患者食用的蔬菜包括菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、芹菜等,这些蔬菜富含维生素和矿物质,同时不会加重肾脏负担。应避免或...