清汤火锅底料的制作秘籍，鲜美不腻的秘诀

清汤火锅底料制作秘籍，关键在于追求鲜美而不腻的口感。制作时，需精选上等鸡骨、猪骨及多种香料，慢火熬制数小时，以充分提取骨髓精华与香料风味。需严格控制火候与时间，确保汤底清澈透亮，香气四溢。适量添加蔬菜如胡萝卜、洋葱等...

阅读全文 家丁辰 次浏览 2025-01-22 下饭菜