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摘要:烤曲奇饼干是一门需要掌握烤箱秘籍的烘焙技艺。通过合理设置烤箱温度、预热时间以及烘烤时间,可以制作出口感酥脆、色泽金黄的曲奇饼干。在烤制过程中,还需注意曲奇面团的搅拌程度、形状大小以及摆放间距等因素,以确保曲奇饼...