食盐中的营养奥秘，不只是调味那么简单

食盐中的营养奥秘远超调味功能。它不仅是人体必需的矿物质钠的主要来源，对于维持体液平衡、神经传导和肌肉收缩等生理功能至关重要，还包含碘等对人体健康有益的微量元素。适量摄入食盐有助于预防碘缺乏症等疾病，但过量则可能引发高...

阅读全文 徐如之 次浏览 2025-01-24 家常菜