揭秘啤酒小龙虾绝配的奥秘与完美烹饪法

摘要：啤酒小龙虾之所以成为绝配，奥秘在于啤酒的麦芽香气能中和小龙虾的腥味，同时其酒精成分还能提升小龙虾的口感。完美烹饪法包括选用新鲜小龙虾，清洗干净后先用热油炸至外壳酥脆，再加入特制酱料和适量啤酒慢炖，使小龙虾充分吸...

阅读全文 初光霁 次浏览 2024-11-28 快手菜