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酸菜长毛的真相通常与不当的储存条件或发酵过程中的污染有关,这可能导致霉菌生长。为解决这一问题,最新的解决方案包括立即丢弃受污染的酸菜以避免健康风险,并确保储存环境干燥、通风且温度适宜。预防技巧则强调在制作酸菜时使用干...