一根年糕大概多重？详解年糕重量与制作奥秘

年糕的重量因制作方法和大小而异，没有统一标准。一根年糕的重量可能在几十克到几百克不等。年糕的制作奥秘在于选用优质糯米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工序精制而成。制作过程中，糯米的浸泡时间、磨浆的细腻度、蒸煮的火候等都会...

阅读全文 奚晴曦 次浏览 2024-12-01 下饭菜