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和面发酵过度别担心,最新补救措施全攻略提供了针对面团发酵过度的解决方法。该攻略指出,当面团发酵过度时,可以采取一系列措施进行补救,如添加适量面粉调整面团质地,通过揉面和醒发等步骤改善面团的口感和风味。攻略还提醒读者在...