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水煮牛肉是一道精选优质肉质制作而成的传统中式菜肴。摘要揭示其“大揭秘”特点:选用上等牛肉,通常取自肉质鲜嫩、筋络少的部位,以确保口感滑嫩、味道鲜美。制作过程中,牛肉经过精心切片、腌制,再与多种香料和辣椒一同烹煮,使肉...