做凉糕，米泡多久才合适？详解泡米技巧

做凉糕时，泡米的时间对最终口感有很大影响。泡米技巧详解：选择优质的大米，用清水洗净后浸泡。泡米时间因气温和米种而异，一般夏季约2-3小时，冬季可延长至4-5小时，或直至米粒吸水膨胀、变软，用手能轻易捏碎为宜。泡米过程...

阅读全文 战傲柏 次浏览 2024-12-04 下饭菜