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猪肚烹饪指南摘要:,,本指南提供了猪肚炒制的分量与技巧。一个猪肚通常适合3-4人食用,炒制前需彻底清洗干净并去除腥味。技巧方面,建议先将猪肚煮熟或蒸熟,再切片炒制,这样口感更佳。炒制时可加入适量的姜蒜、辣椒等调料,提...