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泡七彩椒时加入糖的秘密在于,糖不仅能提升整体风味,使泡椒口感更加鲜美、层次丰富,还能在腌制过程中发挥重要作用,帮助保持七彩椒的脆嫩度和鲜艳色泽。糖还具有一定的防腐作用,能够延长泡椒的保存时间,防止变质。掌握放糖的适量...