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干锅烹饪的完美选择在于选用适合的锅具。揭秘最佳锅具,关键在于其材质、导热性和耐用性。优质的不粘锅或铸铁锅是干锅烹饪的理想选择,因为它们能够均匀快速地加热食材,同时保持食材的原汁原味。不粘锅易于清洗,适合烹饪多种食材;...