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清炖狮子头归属菜系探秘主要围绕这道中国传统名菜的起源和所属菜系进行。清炖狮子头以其肉质鲜嫩、汤清味醇而著称,深受食客喜爱。关于其归属菜系,存在多种说法,有的认为它属于淮扬菜,因其细腻的制作工艺和清淡的口味与淮扬菜的特...