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和面炒面豆的美味秘诀大公开,该秘诀涵盖了制作过程中的关键步骤和技巧。和面时需要注意水的比例和揉面的力度,以确保面团的柔软度和弹性。炒面豆时,火候的掌握至关重要,要先用中火将面豆炒至微黄,再转小火慢炒,直至面豆香脆可口...