鲫鱼汤去腥秘籍，鲜美汤品的打造之道

鲫鱼汤去腥秘籍是打造鲜美汤品的关键。要制作无腥味、鲜美的鲫鱼汤，关键在于去腥处理。这包括在宰杀鲫鱼时放尽鱼血、清理鱼腹内的黑膜和贴骨血，以及用料酒、生姜、葱等调料腌制去腥。煎鱼时控制火候，加开水炖煮，撇去浮沫，也能有...

阅读全文 楚曼寒 次浏览 2024-12-06 下饭菜