熬出鲜美鸭汤的秘诀大公开

熬出鲜美鸭汤的秘诀大公开：关键在于精选优质鸭肉，搭配新鲜蔬菜如姜、葱提味去腥。先将鸭肉焯水去杂质，再用文火慢炖数小时，让肉质酥烂，汤汁浓郁。炖煮过程中可适量添加料酒、盐等调味料，增添风味。保持火候适中，不断撇去浮沫，...

阅读全文 衅凝蝶 次浏览 2024-12-07 家常菜