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摘要:牛肉与鸡肉在补铁方面展开了一场大战。两者都是常见的肉类食品,含有一定量的铁元素,对于补充人体所需的铁质都有帮助。在铁含量和吸收率方面存在差异,使得它们在补铁效果上有所不同。牛肉的铁含量相对较高,且富含易于吸收的...