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爆炒八爪鱼是一道能迅速享受海鲜美味的佳肴。制作这道菜的关键在于快速高温烹饪,以保持八爪鱼的鲜嫩口感和海鲜的原汁原味。选用新鲜八爪鱼,经过清洗、切割处理后,搭配辣椒、姜蒜等调料,在大火中快速翻炒,使八爪鱼迅速熟透且入味...