做水豆腐的完美温度揭秘

做水豆腐的完美温度揭秘指出，制作水豆腐时，温度是关键因素之一。适宜的温度能够确保豆腐质地细腻、口感嫩滑。豆浆在加热至接近沸点（约90-95摄氏度）时需保持一段时间以充分煮熟，随后在加入凝固剂时，温度需适当降低至约70...

阅读全文 昔飞瑶 次浏览 2024-12-09 家常菜