熬出鲜美胖头鱼汤的秘诀大公开

熬出鲜美胖头鱼汤的秘诀大公开：关键在于食材新鲜与处理技巧。选用鲜活的胖头鱼，确保鱼肉鲜嫩无异味。处理鱼时要彻底去除内脏、鱼鳞和腥味较重的部位，用料酒和姜片腌制去腥。炖煮时加入适量的清水，先用大火煮沸再转小火慢炖，期间...

阅读全文 延尔蝶 次浏览 2024-12-09 快手菜