煮虾仁的完美时长，掌握鲜嫩秘诀

掌握煮虾仁的完美时长是保持其鲜嫩口感的关键。煮虾仁的时间不宜过长，一般在水煮沸后，将虾仁下锅，根据虾仁的大小，煮约2-4分钟即可。过长的烹饪时间会导致虾仁变得过老、口感柴硬。为了保持虾仁的鲜嫩，可以在煮之前先用料酒、...

阅读全文 荆和玉 次浏览 2024-12-10 家常菜