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揭秘辣翅为何独享一条腿的奥秘指出,辣翅通常只选用鸡腿制作,这背后有多重原因。鸡腿肉质较为鲜嫩多汁,且肉量相对丰富,更适合用来制作口感要求较高的辣翅。鸡腿的形状和大小适中,便于腌制、裹粉和炸制,能够确保辣翅在烹饪过程中...