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茄盒美味秘诀在于巧妙利用鸡蛋的神奇作用。在制作茄盒的过程中,鸡蛋不仅作为粘合剂,帮助馅料更好地附着在茄片上,还能增加馅料的湿润度和嫩滑感,使茄盒口感更加丰富多元。鸡蛋的加入还能提升整体的风味,让茄盒的味道更加鲜美。在...