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解锁冰冻美味,炖制鲜香羊肉汤的秘诀在于掌握正确的烹饪方法。需选用新鲜或高质量的冰冻羊肉,确保肉质鲜嫩无异味。通过适当的解冻方式恢复肉质的嫩滑。炖制时,加入适量的香料如姜、葱、八角等,以增添汤底的香气。慢火慢炖是关键,...