炒尖椒丝的美味秘诀，厨房能手的详细指南

炒尖椒丝的美味秘诀是厨房能手必备的详细指南。关键在于选择新鲜尖椒，切丝均匀，火候掌握得当。先用中火将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末爆香，再迅速加入尖椒丝翻炒，保持其脆嫩口感和鲜绿色泽。调味时，适量加入盐、生抽和少许糖...

阅读全文 泉骏 次浏览 2024-12-10 快手菜