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如果泡菜太酸,不必担心,通过巧妙调整,美味依旧可以保留。可能的方法包括调整泡菜的腌制时间、添加适量的糖或水果来平衡酸味,或者改变盐的比例来影响发酵过程。通过这些简单的调整,不仅可以解决泡菜过酸的问题,还能让泡菜的味道...