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银耳汤的完美煮制关键在于水量与冰糖的精准配比。煮制过程中,需要准确测量银耳与水的比例,以确保银耳能够充分煮烂且汤汁浓稠适中。冰糖的加入量也需严格控制,过多则会使汤品过甜,影响口感,过少则无法充分衬托出银耳的清甜。在煮...