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掌握煎火腿不粘锅的秘诀,能让烹饪过程更加轻松,同时保证火腿的美味与不粘效果。关键在于选用适合高温烹饪的不粘锅,并在加热前确保锅面干净无水分。煎制时,应先将锅预热至适当温度,再加入少量油均匀涂抹锅底。火腿片下锅后,避免...