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摘要:,揭秘葱油不香的真相,关键在于制作过程中的细节掌握。葱的选择、切割方式、火候控制以及油的品质都会影响葱油的香气。为了打造香气四溢的葱油,需选用新鲜香葱,切成小段或碎末以充分释放香味;火候要适中,避免过热破坏葱香...