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山楂被誉为维生素的宝藏,其营养价值极高。它含有丰富的维生素C、维生素E以及多种B族维生素,这些维生素对人体健康至关重要。维生素C有助于增强免疫力、促进铁元素吸收;维生素E则具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损害;B...