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摘要:,本文探索了没熟的肉所带来的口感与风险双重问题。一些人追求生食或半生食肉类的独特口感和风味,认为这样的肉质更加鲜嫩多汁;未煮熟的肉类存在食品安全风险,可能携带细菌、寄生虫等病原体,对人体健康构成威胁。在享受口感...