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揭秘和面放酵母的奥秘,关键在于正确使用酵母,这是让面团蓬松柔软的重要秘诀。酵母在和面过程中起到发酵作用,使面团膨胀松软。正确的使用方法包括选择高质量的酵母、掌握适当的酵母用量、保证适宜的温度和湿度,以及合理的发酵时间...