黄豆芽VS豆豉，营养与风味大比拼

黄豆芽与豆豉在营养与风味上各有千秋。黄豆芽富含多种维生素与矿物质，尤其是维生素B群和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力。其口感脆嫩，适合凉拌、炒菜等多种烹饪方式。豆豉则经过发酵，含有丰富的蛋白质、氨基酸和益生菌，有...

阅读全文 闪奇文 次浏览 2024-12-23 快手菜