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卷心菜炒制的时间是影响其口感是否美味又脆爽的关键因素。为了保持卷心菜的脆爽口感同时确保其熟透美味,一般建议在高温下快速翻炒,时间控制在几分钟内。具体的炒制时间还需根据个人口味和火力大小进行调整。炒制时可适当加入调味料...