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制作泡菜必备清单及全面指南:想要打造美味泡菜,首先需要准备一份完整的材料清单,包括新鲜蔬菜(如大白菜、黄瓜、胡萝卜等)、盐、水、泡菜坛子或密封容器、泡菜发酵剂或自然发酵的盐水、调味料(如辣椒粉、大蒜、姜、葱等)。还需...